Huevos fritos con queso

Receta de huevos fritos con queso

Con huevos, queso, aceite y sal, vamos a preparar unos sorprendentes huevos fritos con queso, que dará un toque diferente a la clásica receta de siempre.

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¿Cómo hacer huevos fritos con queso?

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Cocinar unos huevos fritos con queso no difiere mucho de cómo los haríamos tradicionalmente, por lo que serán igual de fáciles de hacer.

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Lo primero que haremos a la hora de preparar los huevos fritos con queso será cascar el primer huevo en un plato. Le echamos sal. Ponemos una sartén con aceite (no demasiada) al fuego y, cuando esté caliente, echamos el huevo. Dejamos sin remover hasta que la clara empiece a cuajar y, en ese momento echamos sobre ella (sobre la clara) el queso. Con una espumadera ahora empezaremos a echar aceite sobre la yema y la clara hasta que el huevo se termine de freír.

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Después ya solo lo tendremos que sacar y emplatar. Repetimos la operación de igual manera con el resto de los huevos, ya tendremos listos unos originales huevos fritos con queso.

Foto orientativa: jordanmit09

Receta enviada por fly

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